Bedenk een lekkere, gezonde en betaalbare kantinesnack en win

woensdag 11 oktober 2023 10:39

Blikopzeewolde.nl-  Alle leerlingen en studenten van het voortgezet onderwijs en het mbo in Flevoland worden komende maanden uitgedaagd om een lekkere, gezonde en betaalbare kantinesnack te bedenken. Vorig schooljaar heeft PrO Almere met hun gezonde en duurzame Veggie Happy Empanada de challenge gewonnen. De aftrap van deze 3e Schoolkantine Challenge vond plaats tijdens de Dutch Food Week op het MBO College Almere in lesrestaurant Chapeau. De mbo koksstudenten gingen in gesprek met de interne cateraar Vebego en Cirfood over hun ideale gezondere & duurzamere snack ideeën. ‘Jong Leren Eten’ organiseert deze Challenge.Leerlingen en studenten kunnen tot 16 februari hun ideeën indienen via de website van Jong Leren Eten. De inzendingen worden door een vakkundige jury beoordeeld en de winnaars worden op de Dag van de Gezonde Schoolkantine op 21 maart 2024 bekend gemaakt. Zij krijgen een kook-workshop aangeboden waarin ze samen met een kok hun unieke kantinesnack gaan bereiden voor de hele school.

Voor iedere school is het een uitdaging: een kantine met een gezond aanbod van eet- en drinkwaren, zodat leerlingen en studenten niet massaal op jacht gaan naar ongezonde snacks buiten school. Ook onder jongeren groeit het bewustzijn hoe belangrijk gezondheid is en dat gezonde voeding hierin een cruciale rol speelt. Daarom is het tijd om de jongeren meer aan het roer te zetten van hun eigen schoolkantine. Jong Leren Eten stimuleert dat de kantinebeheerder op school vanaf het begin betrokken wordt bij de challenge. Een cateraar heeft vanuit de dagelijkse praktijk veel ervaring hoe een snack succesvol kan landen in de schoolkantine. Het is een leerzame en leuke manier voor leerlingen en studenten om de adviezen vanuit de werkvloer op deze manier mee te nemen.

De Schoolkantine Challenge in Flevoland wordt georganiseerd door de GGD Flevoland (Jong Leren Eten) en Aeres Hogeschool Almere. Vorig jaar deden er 50 groepjes Flevolandse leerlingen mee. Voor meer informatie ga naar:  www.jonglereneten.nl/schoolkantinechallenge

Deel dit artikel

  • Windpark levert bijdrage aan 21 mooie dorpsinitiatieven

    Blikopzeewolde.nl-  Het Windpark Zeewolde levert inkomen op voor de deelnemende boeren, levert een bijdrage aan de energietransitie maar levert ook financiën op voor het dorp. Dat heet de gebiedsgebonden

  • Onderhoud oude gronddepot: groene leerlingen Toermalijn druk in de weer

    Blikopzeewolde.nl-  De Toermalijn uit Zeewolde doet mee met ‘Je school kan de boom in’ van Landschapsbeheer. Dat was vorige week goed te merken, in het Gronddepot kon u kinderen van

  • Eerste jongerenlintje is voor McKayla Resosemito

    Blikopzeewolde.nl- Gisteren, op de Internationale Dag van de rechten van het Kind, kreeg McKayla Resosemito (15 jaar) het allereerste jongerenlintje van de gemeente Zeewolde. Burgemeester Gerrit Jan Gorter prees haar